感謝祭(Thanksgiving Day) Happy Thanksgiving Day!

11月第4木曜日は、アメリカの感謝祭です。アメリカでは一年のうちでもっとも重要なイベント、「一番大事な祝日」と言われるのが、『Thanksgiving Day』感謝祭です。そして我が家には、昨年に引続き、妻の会社の米国人上司から、ローストターキー(七面鳥)が届きました。ご自宅の大きなオーブンで焼かれたローストターキー(Turkey 七面鳥)、マッシュポテト(Mashed Potatoes)、コーンブレッド スタッフィング(Cornbread Stuffing)、グレービーソース(Turkey Gravy)、クランベリーソース(Cranberry Sauce)、全て手作り。家族4人で、お腹いっぱい食べました。美味しかったです。

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